MALZEMELER3-4 adet tavuk göğsü Yarım çay bardağı soya sosu Yarım çay bardağı sıvıyağ Karabiber Tuz Kekik Yarım litre süt 3 çay kaşığı un Yarım...
KARNıBAHAR KıZARTMAMALZEMELER1 adet orta boy karnıbahar125 gr un 250 gr soda100 gr kaşar rendesi2 adet yumurta tuzkarabiber HAZIRLANIŞIUn,soda, yumurta ve kaşar rendesi karıştırılır. Haşlanmış...
KADıNBUDU KÖFTEMALZEMELER1 baş soğan4 adet yumurta 1 kg koyun kıyma1.5 su bardağı su 1 kahve fincanı pirinç1 çorba kaşığı margarin1.5 su bardağı zeytinyağ2 kahve...
Malzemeler: 2,5bardak nohut2adet soğan2adet paça1adet limonsıvıyağtuzHazırlanışı:Akşamdan nohudu ıslatmış olun, ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Üzerinde biriken köpükleri ayırın. Soğan ile beraber paçaları...
Malzemeler: 1kg sığır dili10bardak su1bardak mayonez1adet soğan1adet havuç1demet kereviz yaprağı1demet maydanoz2diş sarımsak1adet defne yaprağıtuzHazırlanışı:Bütün sebzeleri doğrayın. Bir tencereye suyu ve doğradığınız sebzeleri koyun. Defne...
50 gram yeşil fıstık1 lüle kaymak30 adet kesmeşeker3 bardak sütYeteri kadar gülsuyu.Bir buçuk bardaksüt ile otuz adet kesmeşeker küçük bir tepside kaynatılır. Geri kalan bir...
MALZEMELERYarım paket güllaç3 yumurta1.5 Litre süt1 su bardağı şeker1 su bardağı un1 paket vanilya500 gr. tereyağısüt de ilave edilip, muhallebi gibi pişirilir. Krema kıvamına gelince...
12-14 güllaç yaprağı3 su bardağı süt1.5 su bardağı tozşeker6-7 elma1 su bardağı ince çekilmiş ceviz1 yumurta sarısı1 tatlı kaşığı gül suyu6 top çikolatalı dondurma2 çorba...